不浪费的家庭烹饪如何帮助解决我们的粮食危机

你知道谁最擅长浪费食物吗?

你。

是的，你，吉姆。

看看这个地方。

枯萎的生菜，发霉的浆果。

这就是1330亿英镑的组成部分

美国每年浪费的食物

不，不，别指责我

在餐馆或杂货店。

这些家伙绝对尽了自己的一份力，

但是这个国家70%的食物被浪费了

来自像你我这样的家庭厨师。

这听起来像是很多坏消息，对吧?

这里有一些好消息。

所有这些问题的答案就是烹饪。

我们来谈谈茎。

你可能会把它们扔掉，

但是吉姆，你可以把这些欧芹茎混合在一起

放入香蒜沙司，搅拌薄荷茎

加入奶昔，羽衣甘蓝茎，

将它们与油、醋、蜂蜜混合，

羽衣甘蓝沙拉用的是羽衣甘蓝酱。

如果我们都能减少食物浪费

到15%我们就有足够的食物剩余了

养活两千五百万个小吉姆或小吉米

或者詹姆斯的，吉米·詹姆斯的，苗条的吉姆。

你懂的。