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戴安·罗森·沃辛顿
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烤鸭胸配樱桃和波特酱
二九年五月六日
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披萨面团
加入少许黑麦粉和玉米粉可以让披萨面团更有风味和口感。
二九年五月六日
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烤甜椒和玉米
二九年五月六日
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石灰豆腐
凝乳需要冷藏一夜,所以提前一天准备。
二九年五月六日
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桃子皇家
如此浪漫的一餐需要一杯气泡鸡尾酒。这款漂亮可口的饮料是经典的皇家基尔酒的新版本,它是香槟和黑醋栗利口酒的混合物。在这里,Prosecco(意大利起泡酒)代替了香槟,桃子花蜜和利口酒代替了crème de cassis。
二九年五月六日
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洋蓟,樱桃番茄,羊乳酪沙拉配洋蓟香蒜沙司
这道沙拉配的是crostini,上面放着洋蓟香蒜酱,而不是面包丁。
二九年五月六日
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草莓罗曼诺夫配Crème Fraîche冰淇淋
法国糕点师将这款经典甜点献给了俄罗斯皇室。在这个版本中,浸泡了大马尼的浆果配上浓郁的自制冰淇淋(取代了通常的鲜奶油)。如果你愿意,还可以配上一些甜脆的饼干。
二九年五月六日
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Rosé菠萝番石榴桑格利亚汽酒
桑格里亚汽酒传统上是用红酒调制的。在这个版本中,rosé给饮料增添了一层漂亮的粉红色。如果你喜欢烈性酒,可以加些朗姆酒。
二九年五月六日
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烤椰子焦糖冰淇淋圣代
买来的冰淇淋加上自制的焦糖酱和一点烤椰子,就成了值得参加派对的甜点。
二九年五月六日
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烟熏三文鱼配脆葱和奶油
这口咸味的小点心与气泡鸡尾酒是绝配。香脆的青葱作为装饰,增加了恰到好处的嘎吱嘎吱声。
二九年五月六日
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维欧尼水果汽水
冷冻的有机草莓放在酒杯里看起来很棒,还能让这款漂亮的鸡尾酒保持凉爽。如果你想为你的客人提供额外的食物,可以把食谱加倍。
二九年五月六日
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严肃的简单调味盐
二九年一月十九日
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唐杜里烤鸡
二九年一月十九日
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土豆,胡萝卜和西葫芦布丁
土耳其饺子通常是用土豆或面条做的。在这里,胡萝卜、西葫芦和两种洋葱为土豆版本增加了颜色和味道。
二八年二月二十九日
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苹果,亚洲梨,烤核桃
haroseth有很多变种,是水果、坚果和蜂蜜的混合物。这款口味清淡清新,嚼起来嘎吱嘎吱的。哈罗赛斯是逾越节家宴的六要素之一,在剩下的时间里都放在餐桌上。传统上,它是和犹太薄饼一起吃的。
二八年二月二十八日
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杏仁柠檬蛋糕配新鲜草莓
加一点橄榄油会让蛋糕特别湿润。
二八年二月二十八日
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春季香草烤芦笋汤
Gremolata(一种经典的意大利配菜,由柠檬皮、欧芹和大蒜制成)在加入龙蒿后有了新的变化。
2008年2月27日
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三文鱼白鱼蛋糕配辣根黄瓜酱
三文鱼和白鱼的组合很美味(也很漂亮)。加几汤匙山葵会让酱汁更加美味。为了根据你的口味调整辣度,一次加一点山葵。
2008年2月27日
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牛腩配梅洛和梅干
葡萄酒和干果为这块不起眼的肉带来了浓郁的甜味。
2008年2月27日
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Walnut-Orange蛋糕
这款简单、微脆的蛋糕只需要一团微甜的打发奶油。
二零零七年八月二十一日
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