克里斯·泰勒

这款沙拉是那些认为自己不喜欢绿叶蔬菜的人的答案。好的羽衣甘蓝有浓郁的肉味。把它烤一下，然后和涂满棕色黄油的松子、甜葡萄干和咸帕尔马干酪混合在一起，这是一种不会失败的做法。大多数其他丰盛的绿色蔬菜，如甜菜叶、蒲公英叶或萝卜顶，也都很适合这道菜。