克莱尔·科普·麦克威廉姆斯

Claire Kopp McWilliams为Vetri Cucina开发并实施了新鲜的铣削程序。2018年，麦克威廉姆斯推出了Ursa Bakery，这是一个使用所有新鲜碾磨的本地种植谷物的个人项目。