![Danielle Alvarez头部特写-美食家万博官网](https://assets.epicurious.com/photos/6111753729bd73f967c4dd0a/1:1/w_350%2Cc_limit/Danielle%2520Alvarez-headshot-credit-benito-martin.jpg)
丹尼尔·阿尔瓦雷斯
厨师和烹饪书作者
Danielle Alvarez是一股力量。她出生在迈阿密一个热爱美食的古巴家庭,厨房的诱惑把她带到了加州,与一些美国最好的厨师一起工作,先是在the French Laundry,然后是Boulettes Larder,最后是Chez Panisse。2016年,她搬到了澳大利亚悉尼,当时梅里瓦尔集团(Merivale Group)邀请她在他们非常漂亮的新餐厅弗雷德餐厅(Fred’s)负责厨房。她和这家餐厅很快就赢得了赞誉,并继续被评为全国最好的餐厅之一。