![艾尔·西蒙妮·斯科特的大头照-美食家万博官网](https://assets.epicurious.com/photos/62fba95b59e5730fb065c624/1:1/w_350%2Cc_limit/Elle_Simone_Scott-08162022.jpeg)
艾尔·西蒙妮·斯科特
厨师
自2016年以来,Elle一直是美国测试厨房的演员,这是公共电视上收视率最高的烹饪节目。她也是the Walk-In的主持人,这是一个即将播出的播客,内容是与跨领域的烹饪梦想家进行深入、真实的对话。除了担任美国测试厨房的执行编辑外,Elle还是包容性领导者,指导公司的多元化委员会履行其使命,促进包容文化,特别关注美国测试厨房的招聘、指导、代表、公平和保留。
作为美食电视节目中最引人注目的黑人女性之一,Elle利用自己的平台倡导并为他人敞开大门。她曾游说保护补充营养援助计划(SNAP)的福利,并且是卵巢癌研究的坚定倡导者。她是女性厨师和餐馆老板、NECAT、女性酒店业联合会和卵巢癌研究联盟的董事会成员。Elle是SheChef公司。她是一个专业的网络组织和社会企业,在那里她为食品、饮料和酒店领域的有色人种女厨师提供指导。
凭借她用食物讲述故事的创造性眼光,以及她对围绕商界女性和少数族裔的对话的独特贡献,Elle在全国各地倡导社会正义,并参加了备受瞩目的小组讨论。Elle为美食网做出了贡献,美食网杂志《美食频道》、《凯蒂·库里克秀》、CBS公司、ABC的《咀嚼》和Bravo的《厨师罗伯尔》波士顿环球报,《福布斯》,美食与美酒,黑色的企业,本质《食客》、《汤姆·乔伊纳早间秀》和国家公共广播电台。