吉姆·塔伦蒂诺

这种意大利腌料和釉料真是万能的。它可以用在烤甜椒、腌制蘑菇、橄榄甚至披萨上。如果晒干的西红柿觉得脆，把它们放在一个不反应的碗里，加入一杯开水，让它们凝固直到饱满。欧芹和罗勒是可以互换的，所以根据可用性和偏好可以随意加倍。