杨晨艾迪
贡献者
乔迪·艾迪是詹姆斯·比尔德提名，IACP奖获奖烹饪书作者。她毕业于曼哈顿烹饪教育学院。她曾在纽约的Tabla and Jean-Georges餐厅和英国的The Fat Duck餐厅做过厨师。她是。的执行编辑艺术烹饪杂志并为洛杉矶时报，《华尔街日报》、《品味》、《旅游休闲》、和美食与美酒等等。Chaat是她的第六本烹饪书，为了研究这本书，她去了印度十几次。她的下一本书描述了世界各地修道院、清真寺、犹太教堂和寺庙的烹饪传统，将于2021年由W.W.诺顿出版社出版。她目前正在为一家大型电视网制作一档电视节目。她的网站jodyeddy.com．
