卢多维奇LeFebvre

厨师Ludovic leFebvre写道:“我期待着今年秋天我的餐厅Ludo开业。它将不同于我过去做过的精致的法国菜:现在人们对更清淡、更健康的食物感兴趣，我希望我的烹饪能反映出这一点。对我来说，这意味着用最简单的方式使用最好的食材。“来美国之前，我师从法国一些最好的厨师，比如马克·梅诺(Marc Meneau)和阿兰·帕萨尔(Alain Passard)。我很幸运有这么好的老师，但在连续两年每天工作17个小时之后，是时候做出改变了。搬到洛杉矶确实改变了我的工作习惯。我在厨房的时间变短了，有更多的机会享受在家做饭。”这种软心奶酥蛋糕是聚会的理想选择，可以在前一天晚上准备好，然后在不到十分钟的时间内烤熟。

厨师Ludovic LeFebvre写道:“我期待着今年秋天我的餐厅Ludo开业。它将不同于我过去做过的精致的法国菜:现在人们对更清淡、更健康的食物感兴趣，我希望我的烹饪能反映出这一点。对我来说，这意味着用最简单的方式使用最好的食材。“来美国之前，我师从法国一些最好的厨师，比如马克·梅诺(Marc Meneau)和阿兰·帕萨尔(Alain Passard)。我很幸运有这么好的老师，但在连续两年每天工作17个小时之后，是时候做出改变了。搬到洛杉矶确实改变了我的工作习惯。我在厨房的时间变短了，有更多的机会享受在家做饭。”复杂的风味;简单的技术。搭配硬皮面包食用。

厨师Ludovic LeFebvre写道:“我期待着今年秋天我的餐厅Ludo开业。它将不同于我过去做过的精致的法国菜:现在人们对更清淡、更健康的食物感兴趣，我希望我的烹饪能反映出这一点。对我来说，这意味着用最简单的方式使用最好的食材。“来美国之前，我师从法国一些最好的厨师，比如马克·梅诺(Marc Meneau)和阿兰·帕萨尔(Alain Passard)。我很幸运有这么好的老师，但在连续两年每天工作17个小时之后，是时候做出改变了。搬到洛杉矶确实改变了我的工作习惯。我在厨房的时间变短了，有更多的机会享受在家做饭。”这道浓郁的奶油汤非常优雅，适合陪伴。