奶油西兰花汤

今天午餐最完美的汤!Yum !我按照食谱做的(2磅西兰花冠，3杯半自制鸡汤，1杯奶油，3 T黄油)。不过，我把西兰花煮了15-20分钟……我想要它又好又软，食谱要求的5分钟似乎不够长。我在高汤和奶油中加热黄油，然后倒入沥干的西兰花，并用浸入式搅拌机搅拌。加盐和胡椒调味。我太喜欢了!什么也改变不了!

• hsq

• 诺福克，美国马萨诸塞州

• 10/14/2019

很好的基本配方。我加入了半个甜黄洋葱和3瓣大蒜，在加入Vitamix之前，我把它们放在3汤匙黄油中煮熟。

• m_ren50@hotmail.com

• 萨克拉门托,CA。

• 3/13/2019

嘿，朋友们，如果你不能按照上面的食谱做，那么如果你自己改的菜不够美味，也不要抱怨。我也改变了汤，加入韭菜和一根芹菜，因为我有点缺少西兰花，猜猜怎么着?太好吃了，我都不敢相信我做了。这是一个很好的食谱，但你必须使用全脂奶油和优质的大理石块是绝对必要的。保持正确饮食。

• deannethepotcleaner

• v

• 10/21/2016

我听了其他几个评论者的意见。我用黄油和橄榄油来炒大蒜和洋葱，我切了小块土豆，在混合物中炒，我还撒了一些白胡椒粉，黑胡椒，孜然和盐。我用鸡汤而不是水煮西兰花。顺便说一下，我用了好市多出售的三袋中的两袋，它们是冰冻的，没有解冻。我用了一个悬挂式搅拌机(我没有大型搅拌机)，混合西兰花，在我加入大蒜、洋葱和土豆后，加入一杯奶油(下次我用一半和一半来减少卡路里)，我煮了大约10分钟，然后加入一些白切达干酪。我想我不会再做了，因为即使我做了一些调整，它仍然不是最好的，而且非常容易发胖。

• euniceplanner

• 佛罗里达州坦帕的

• 7/25/2015

我用全脂牛奶代替，很喜欢。自制汤简单快捷。

• dwbennett

• 纽约州纽约

• 1/29/2014

和其他评论者一样，我用了较少的西兰花、一些土豆和四分之一的洋葱。很快会再次制作的。

• mariannels

• 12/27/2012

口感很糟糕。它几乎是坚韧不拔的。我用的西兰花煮得很熟，但没有煮过头。它很软，但仍然是食谱中描述的绿色，但在我混合后，它仍然有粗糙的纹理。就口感而言，这并不令人愉快。味道还可以，但不是很好。我对奶油西兰花食谱的探索登陆.....

• sandart

• 新泽西州沃灵顿

• 8/10/2009

好吧，不过没什么特别的。这很无聊——没人碰剩饭剩菜，通常到睡觉的时候剩饭就消失了。

• mayhem1113

• 加拿大

• 6/22/2009

这汤真好喝!我借鉴了其他评论者的一些建议——把西兰花减少到6杯，然后在鸡汤里焯一下，再用2个土豆(单独煮)……用焯水后的水和煮好的土豆做汤。用1/4个洋葱炒熟，一把切达奶酪。不需要太多盐，因为我用盐腌了土豆，没有白胡椒粉，所以我在汤里磨了一些黑胡椒粒。我没有奶油，所以我用了一半一半的。它得到了成年人的好评。唉，不受孩子们的欢迎。它是绿色的，我的账单是“春天的汤”(我们在二月有一个特别温暖的日子)，对孩子们来说并不合适，但对成年人来说很合适。享受吧!

• 匿名

• 查塔姆,新泽西

• 2/12/2009

这汤晚上很好喝，第二天就更好喝了。在混合后，我加入了奶油和一些切达奶酪，并在上面撒了一些额外的切达奶酪和胡椒。我还用鸡肉和蔬菜的混合汤来煮西兰花，而不是用盐水，然后用这个来做汤。百胜。百胜。

• 匿名

• 澳大利亚昆士兰北部

• 1/24/2009

美味佳肴!!我在最后加了一些小块的三文鱼，然后小火炖几分钟。绝对美味!

• crazycookie

• 5/7/2008

一个伟大的开端!我用橄榄油和黄油混合炒洋葱和大蒜碎。加入切碎的土豆，用小火炒10分钟。加入烤孜然和红辣椒片。用蔬菜/鸡汤焯西兰花。在洋葱/土豆混合物中加入焯过水的西兰花和肉汤，直至土豆熟透。加入一半和一半的混合物。在搅拌机中打成泥。配上一团酸奶。美味!

• jhh71056

• 杰克逊女士

• 2/23/2008

我不是西兰花的粉丝，但这个食谱让我兴奋不已。看了其他评论后，我也加了洋葱和葱。

• reniemulock

• 安大略省奥克维尔

• 1/17/2008

这是为新年做的，我的客人们怎么也吃不够!!我还不如什么都不做呢!!喜欢加烟熏豪达干酪……完全成功了!!

• 匿名

• 卡纳塔，安大略省，加拿大

• 1/1/2007

快速，美味，味道鲜亮。西兰花的味道在这里非常突出，没有融入奶油或肉汤中。我用黄油把一个切碎的小洋葱烤焦，然后把高汤和奶油放在上面，让它全部沸腾，这样洋葱的味道就融入了肉汤中。

• 蟾蜍

• 波特兰,或

• 11/6/2006