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莫林Abood

酸奶蒜蓉鸡串

这是你能吃到的最嫩、最多汁的鸡肉——多亏了酸奶腌料,它是一种很好的嫩剂。这些烤串烤得很好,但在高温下烤也很美味。如果你用的是木串,在用之前先把它们在水里浸泡至少15分钟,这样在鸡肉煮熟之前它们就不会烧焦了。

图姆(蒜蓉酱)

一勺图姆可以提升任何蒸或烤蔬菜、意大利面或谷物的口感,也可以用来蘸面包。