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瑞秋杨

筷子饭

厨师蕾切尔·杨喜欢她的米饭“准备好筷子”:足够粘稠,可以轻轻粘在一起,但有明确的颗粒。要想得到寿司的口感,可以将短粒白米(也就是寿司米)洗净

Gochujang猪肩排

注意肉接触烤架的边缘:当它变成棕色时,把猪肉翻过来。