洛葛仙妮罗素

在这道简单新鲜的菜肴中，酥脆的椰子涂层使鱼保持湿润，并赋予它真正的岛屿风味。厨师Roxanne Russell把新鲜的椰子磨碎晾干，做成又长又美的椰子丝，但任何磨碎的干椰子都可以。