我从没想过鸡尾酒会有争议。血腥玛丽证明我错了。
在某个时刻，我向我的同事阿迪娜·斯泰曼提起了这杯酒。阿迪娜对很多事情都充满热情，当谈到食物时——她崇拜抹茶,她讨厌所以听到她对血腥玛丽也有强烈的感情也就不足为奇了。她写道:“第一个想到血腥玛丽的人显然一开始就喝醉了。把鸡尾酒拿下来．
我尽力为我的血腥玛丽辩护反驳．但几个月过去了，阿迪娜仍然没有改变主意。所以当我在开发这个月的鸡尾酒时，我有一个目标:开发一款即使像阿迪娜这样讨厌的人也能享受的血腥玛丽。
我从抛弃瓶装的血腥玛丽开始。有人抱怨说，这些混合饮料因为过多的盐和香料而掩盖了番茄汁的味道，我同意这种说法。事实上，我认为即使是瓶装番茄汁也会掩盖西红柿的味道。为了这杯鸡尾酒，我自己做了。
我先把新鲜番茄(旺季的太阳金番茄现在到处都能买到)和盐放在食品加工机里打成泥。在冷藏和过滤后，我发现自己得到了纯净、美味的番茄水，经典血腥口味的超强基础:莳萝泡菜汁、柠檬汁、新鲜辣根、老海湾调味料(向巴尔的摩风格的血腥致敬)、伍斯特沙司、胡椒粉和塔巴斯科辣酱。
加入伏特加，用芹菜和更多的西红柿装饰，信不信由你，你就得到了像Adina这样的讨厌者喜欢的血腥玛丽。你可以称之为胜利。我吗?我称之为金色的夕阳因为每个人，无论是爱的人还是恨的人，都会喝到太阳下山。
