酥脆苹果酒煎饼配浓郁焦糖酱

有效时间
30分钟
总时间
30分钟

成分

    • 一杯半红糖
    • 2/3杯Crispin The Saint烈性苹果酒
    • 2茶匙淡玉米糖浆
    • 1/4杯淡牛奶
    • 1/4杯脱脂牛奶
    • 1汤匙黄油

准备

    1. 把红糖撒在一个大酱锅里。
    2. 将苹果酒(室温)和玉米糖浆混合,加入红糖搅拌
    3. 用中高火煮,直到糖溶解,偶尔搅拌一下
    4. 再煮20分钟,不要搅拌,直到颜色变成深琥珀色
    5. 从火上取下,加入牛奶(室温)和黄油慢慢搅拌,直到完全混合。将混合物大力起泡直至混合。