博斯克梨沙拉

Kerrygold®
收益率
4 - 6人
总时间
15分钟

成分

    • 一汤匙半第戎芥末
    • 一汤匙半白葡萄酒醋
    • 两汤匙橄榄油
    • 半根菊苣
    • 2根葱，切成薄片
    • 1(7盎司)包Kerrygold®都柏林奶酪，切成1/2英寸的小方块
    • 3杯混合绿色蔬菜
    • 一杯切碎的烤核桃
    • 1/4杯蔓越莓干
    • 2波斯梨
    • 盐和胡椒粉调味

准备

  1. 来做调料
    1. 将第戎芥末、白葡萄酒醋、橄榄油和少许盐在一个小碗里搅拌均匀。
  2. 来做沙拉
    1. 把菊苣的核切掉，扔掉。将菊苣切碎，与大葱、Kerrygold®都柏林奶酪、小青菜、核桃和蔓越莓一起放入大碗中。
    2. 将博斯克梨切成四分之一并去核，然后切成薄片，与剩下的沙拉一起搅拌。把调味汁倒在上面，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。即可食用。