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科纳盐和可可边缘种植园朗姆酒

朗姆酒是从甘蔗的各种甜产品中蒸馏出来的。为了衬托朗姆酒的甜味,一点柑橘甜味巧克力为酒精的刺耳热度增添了吸引力,一点盐将所有的味道融合在一起,让威利旺卡嫉妒不已。可可粉可以代替可可豆或豆粒,尽管它缺乏坚果的饱腹感。任何酒柜里都应该有一小瓶蜂蜜味、烟熏味、橘子味的Rangpur酸橙糖浆。它由酸橙的皮和果汁制成,不仅可以用来湿润鸡尾酒杯的边缘,还可以用来混合莫吉托和玛格丽塔酒。科纳深海盐很大,有着坚实的矿物骨架和闪烁的新鲜水果甜味,通过领导而不是暴力带来和谐。

成分

是1

1 .三指捏科纳海盐或帕波哈库白盐
半茶匙可可豆或碎粒,用研钵和杵捣成粉末
1/4茶匙兰布尔酸橙糖浆或龙舌兰糖浆
一杯半盎司上好的黑朗姆酒,比如韦斯特霍尔种植园朗姆酒
  1. 将盐和可可粉混合在一个平板上。用酸橙糖浆打湿高球杯的边缘。把杯子倒过来放在盘子上,在边上撒上盐和巧克力。在这种情况下,少即是多,所以少吃盐巧克力混合物。往杯子里放一把冰块,把朗姆酒倒进去。吸气,用你的舌头触摸边缘,啜饮,享受。

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