烤蒜香鸡肉饭

总时间
35分钟

成分

    • 一包UNCLE BEN'S®烤蒜和香草糙米
    • 12盎司鸡胸肉丁(约2块)
    • 2汤匙。植物油
    • 1汤匙。盐
    • 1茶匙。黑胡椒粉
    • 2汤匙。植物油
    • 一杯冷冻玉米
    • 一杯冷冻豌豆
    • 一杯切碎的胡萝卜
    • 1个小洋葱切丁
    • 1个柠檬汁
    • 1/4杯切碎的欧芹

准备

    1. 根据包装说明准备米饭。
    2. 另取一个大煎锅,加热油。加入洋葱炒至金黄色。
    3. 加入鸡肉和油烟,直至焦黄。
    4. 加入玉米,豌豆和胡萝卜,与鸡肉和洋葱混合。煮至变软并加热透。
    5. 米饭煮好后,与鸡肉和蔬菜混合。
    6. 加入柠檬汁和欧芹。
    7. 搅拌均匀即可食用。