跳到主要内容
阿德里安娜·切塔姆的大头照-美食家万博官网

艾德丽安安德拉

食谱作者

Adrienne Cheatham是纽约的厨师、作家和电视名人。她曾是Le Bernardin餐厅的行政副主厨和Red Rooster Harlem餐厅的行政主厨。Adrienne是《Bravo’s》第15季的亚军顶级大厨她在决赛中获得第二名。她曾在几个国家出版物中担任特写和写作,包括《华尔街日报》纽约时报。她经常在美食网(Food Network)担任评委和主持人,并与Epicurious一起主持烹饪节目。万博官网埃德里安娜最近出版了她的第一本烹饪书,最好的衣服这部剧以她广受好评的流行剧命名。

拯救艾瑞莎·富兰克林生日的香草调料

这款经典的奶油酱配得上米其林星级餐厅和你的披萨皮。

香草酪乳醋沙司

这款香草酪乳油醋酱最初是为艾瑞莎·富兰克林做的,当时她经常来伯纳丹餐厅。

Brioche-Crusted鲑鱼

在工作日的晚上,想要简单的脆皮鲑鱼,可以从厨师Adrienne Cheatham的书中学习,在鱼上放一片奶油蛋卷。