安娜·弗朗西斯·加斯

这些饭团是用剩下的意大利烩饭做成的，里面塞满了意大利熏火腿、帕尔马干酪和欧芹。下次鸡尾酒会上可以把它们作为开胃菜。

这道香喷喷、丰盛的炖菜传统上是在炉灶上的陶器盘子里烹制的，但慢炖锅几乎也能做到这一点。