Folayemi布朗

这个食谱温暖了我姐姐Omolola的心。她坚持说她做不到像我这样，但我想她只是喜欢偶尔被宠爱一下。我们不都这样。山药本身可能有点干，但这种土豆泥像丝一样光滑，椰子给它带来了丰富的口感。

做这个食谱你需要一些棒棒糖。我们发现了一些有趣的黄色上菜棒，在晚餐时很好用，但如果情况糟糕的话，你也可以用鸡尾酒棒。

这是第一道让我迷上烹饪的菜。谈论它让我得到了我在厨房的第一份工作，在朋友、当地餐馆和家人的帮助下，这是我们为这本书做得最多的食谱，因为我们都知道它应该有多好吃。如果世界上我只能吃一样东西，那可能就是我奶奶做的jollof。她经常细心耐心地煮一大锅，并坚持让每个人带一小罐回家。把米煮好，储存起来第二天吃，或者送给朋友带走，这是围绕jollow的分享文化的一部分——只要记得归还特百惠!