Gerardo冈萨雷斯
豆薯，萝卜和酸梅沙拉
这道沙拉的灵感来自辣椒撒盐的芒果，它的调味非常巧妙，你甚至不会注意到整道菜中没有一滴油。
豆蔻色拉配小豌豆和山核桃
沙拉的质感;它从烤山核桃和杏仁黄油中获得酥脆和奶油味(!)
水果沙拉配茴香、豆瓣菜和烟熏盐
随着季节的变化，你可以随意调整这种水果沙拉;多汁水果(比如甜瓜)、核果和浆果。
甘薯面包配焦糖和阿勒颇香山核桃
稍加香料的山核桃和咸焦糖浇头让这道早晨的甜点更加美味。