玛莎·斯图尔特

长期以来，上等肋排或烤肋排一直是节日餐桌上的主食(通常与约克郡布丁搭配，约克郡布丁是一种英国特产，由锅汁和面粉、鸡蛋和牛奶的简单面糊制成)。

如果玉米粥在剩下的饭之前就准备好了，把它放在锅里，直接在表面压上羊皮纸或蜡纸，以防止形成皮;用锅盖盖住锅的一部分也可以。上桌前搅拌均匀。

编者按:下面的食谱和介绍文字来自 玛莎·斯图尔特的烘焙手册。要阅读Epicu万博官网rious对烹饪书的评论， 点击这里。这种又大又圆的脆饼干上面撒着一大团硬糖，是意大利曼图亚的特产。在晚宴结束时配上一串葡萄再合适不过了。把它放在桌子中央，让客人把它掰开。