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Michelle Zhao大头照- Epicurio万博官网us

米歇尔·赵

贡献者

米歇尔·赵目前住在挪威卑尔根,但她在中国南部的云南省长大。她是Instagram上的自由食谱创作者和食物造型师(不甜不酸)也是餐厅的共同所有人Banzha(预计将于2022年4月开业)。她喜欢在家里办晚餐,主要做云南菜。她能想到的最幸福的事情之一就是在享用美味佳肴的同时分享好伙伴的快乐。她最喜欢的食物是云南个旧的腐乳。

香菇(香蕉叶烤香菇)

香蕉叶保留了里面煮熟的蘑菇的新鲜和多汁,同时用香蕉叶的香气为整道菜增添了香味。