Nandita Godbole
贡献者
南迪塔·戈伯尔是一位住在亚特兰大的印度裔美食作家和作家。她喜欢保存经典的印度食谱，目前正在写一本关于阿育吠陀茶和tisanes的manbetx苹果下载书。
排灯节糖果是如何成为我的感恩节传统的
这些开心果枣球有坚果味、软糖味，如果你在远离你所爱的人庆祝排灯节或感恩节，可以很容易地把它装在一个爱心包裹里。
Khajur Ladu(枣、开心果和杏仁小块)
这些枣球是我每年为排灯节做的，有坚果味和软糖味——没有巧克力。在排灯节和感恩节的庆祝活动接近的年份，我喜欢做两批来增加我们的感恩节大餐。他们很适合。
如何快速制作Achaars
这些快速的印度泡菜为芝士板、印度薄饼等增添了即时的风味。
Shaak-no Sambharo(快速腌菜)
一年中任何时候都欢迎快速腌制的蔬菜。使用新鲜的农产品，如花椰菜，胡萝卜，萝卜，萝卜荚，或生姜黄。
戈尔-克里(快速芒果Achaar)
这是我们在夏天最喜欢的吃芒果挞的方式之一。这道甜辣的菜肴通常搭配调味或填充的rotis和parathas。