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泰勒Boetticher
Al'Diavolo猪肩肉
把烤肉放在室温下会让它煮得更均匀;在更高的温度下启动它,启动布朗宁过程。
2013年11月5日
栗子火鸡胸肉
用牛奶浸泡的猪肉香肠填充物为这只火鸡胸肉注入了丰富的味道,并为肉注入了温暖的香料。
2013年11月5日
烤羊肉配橘子橄榄
嫩滑、味道浓郁,这款烤肉是光明节(或任何寒冷的夜晚)的一大美味。
2013年11月5日
比利时啤酒炖牛腩
平切的牛腩比尖切(或平切)瘦,但仍有足够的脂肪保持多汁。它在烹饪时能更好地保持形状,切片也很整齐。
2013年11月5日
站立烤肋排配蒜泥蛋黄酱
如果你喜欢,在烤好之后,把骨头分成单独的排骨,然后把它们放回烤箱里烤脆。那就和你的客人们争吧。
2013年11月5日