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特里萨·芬尼大头照-美食家万博官网

特蕾莎修女芬尼

特蕾莎·芬尼是墨西哥裔美国人,食谱作家、面包师,也是亚特兰大微型面包店的老板,在心中Panadería.芬尼还出版周刊配方Patreon在那里,她分享了一些食谱,灵感来自manbetx苹果下载她童年在加州湾区的食物和美国东南部当地、地区和季节性的食材的混合,她从2015年开始就住在那里。At Heart Panadería在全美最好的潘达尔西面包房.去年被美食网(Food Network)列出,以及2022年亚特兰大最佳被《亚特兰大杂志》提到。

松软、甜、脆的面包,做康查斯吧

另外,见见新一波的面包师他们正在重新思考墨西哥经典。

来自

加厚的面包面团被做成卷状,在上面撒上松脆的饼干,看起来像贝壳或贝壳。