特里·霍普·罗梅罗

这是典型的秋季纸杯蛋糕。准备苹果酒，就像你要喝它一样，与大量的肉桂、丁香和多香果一起煮熟。

没有什么比这些潮湿、蓬松的姜饼纸杯蛋糕更能让人期待假期的结束了。把它们带到你下次的家庭聚会上，一边咬着牙，一边惊叹于你的家庭。

这是一种非常厚的釉，有一种大胆的焦糖味道，这是一种在甜点中使用糙米糖浆的有趣方式。这种浓烈的味道与香料或任何味道浓烈的纸杯蛋糕都是绝配。这种釉状物的质地一开始很粘，但一个小时后就会很好地凝固，或者把完成的纸杯蛋糕放进冰箱加速凝固。

这是我们的万能糖霜。它很适合在郁郁葱葱、旋转的冰霜山脉中流淌，也很适合在纸杯蛋糕上喷洒，就像连绵起伏的天堂之山一样。它可以做很多，大概4杯的量，所以如果你要把糖霜铺在上面，而不是用管道，你可以把食谱减半。