缅甸

烤鸡肉串配上普通的茉莉花饭，是缅甸最简单的家常菜。

粗粒小麦粉是用硬粒小麦磨成的，通常用来做意大利面;烘烤可以加深它的味道，它的细粒可以制成柔软的奶油蛋糕。

如果是吃瓜的季节，你就得做这个。在缅甸，杜松子酒thoke,意思是“姜粉”，是脆炸大蒜、芝麻和姜的混合物，是饭后的一种甜的消化零食。虽然不是当地的特产，但甜瓜是一种清新可口的调味品，一起成为完美的夏日小菜。姜是这道沙拉的关键。理想情况下，姜应该很年轻，皮肤几乎是透明的，根部是粉红色的。

Pazon Thoke