去除肉桂卷肉桂粉的5种方法(好的方法)

巧克力羊角包,遇见你的对手。

肉桂卷是改变游戏规则的食物。糟糕的早晨好吗?更糟糕的是,周一早晨好吗?一个加了肉桂、糖和山核桃的温暖小面包可以改变这一切。

不过,肉桂卷并不一定只有肉桂。我的意思是,是的,我喜欢肉桂、山核桃和红糖,但当我做早上的面包时,我忽略了传统,在面团上涂上了从明亮的覆盆子果酱到辛辣的热蜂蜜等任何东西。它的味道渗透在面团里,无论早上好不好(或者周一),这种颠覆传统的做法都是一个不错的开始。

首先,做一批爱彼最爱的肉桂卷一种快速的面团,可以做出柔软、片状的面包,擀开,铺上一层下面列出的任何馅料。你最终得到的将不是早上的面包,而是2.0版的早餐面包。

照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由凯瑟琳·萨克斯拍摄

甜的,咸的,辣的:热蜂蜜

我喜欢在任何食物上加热蜂蜜:披萨,烤蔬菜苹果酒.在这里,它做了一个看似简单的圆面包(在滚动之前在面团上涂上一层蜂蜜),如果你愿意,你可以用肉桂和烤坚果来装饰。

德国人的做法是:果酱

德国馅饼rosekuchen因为它的形状像玫瑰而得名,它就像肉桂卷,除了更亮更好,因为它的内馅是酸覆盆子或草莓酱。这是早晨最容易做的面包之一:简单地擀开面团,在上面涂上一层薄薄的果酱,上面放上几块黄油(每块放一块)我们最喜欢的食谱),卷,切片,烘烤。

瑞典菜:小豆蔻

今年夏天在斯德哥尔摩度假时,我立刻被瑞典版的肉桂包迷住了,这是一种打结的糕点,上面覆盖着一层厚厚的豆蔻粉。按照瑞典的做法,在面团上撒上小豆蔻、红糖,或者一些烤坚果,最后淋上传统的肉桂卷糖霜。

秋季最爱:南瓜Purée

有多余的南瓜purée从你做南瓜面包或派的时候?(我们知道,我们也讨厌这样。)在面团上铺上薄薄的一层purée,在上面淋上枫糖浆,然后撒上肉桂和烤好的山核桃,卷起来。你基本上已经做出了迷你南瓜派糕点,南瓜香料世界的怪物?

100%夸张:巧克力

巧克力羊角包,你已经被警告了:柔软的早晨面包面团上涂着融化的巧克力,上面放着烤坚果(核桃,开心果)。