紫色卷心菜的发酵罐照片。
照片由约瑟夫·德·里奥,食物和道具造型由丽莎·杰诺

送给痴迷健康的朋友最好的礼物

一个舒缓的身体油,一个超强的榨汁机,一个现成的手提袋:这些都是给你的朋友最好的礼物,他们喜欢健康,就像他们喜欢食物一样。

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每个人都有一个痴迷健康的朋友。冒充的人自制的泡菜作为女主人的礼物,大汗淋漓地出现,因为“他们以为他们会跑去吃午饭!”

亲爱的读者,这位朋友就是我。

我花了很多时间小心地保护自己的钱包,防止自己冲动地购买每一种新的小众成分和健身追踪器,因为市场上几乎不断有健康产品进入,我也花了同样多的时间垂涎最好的产品。以下是我最喜欢的几个礼物的选择对于你生活中痴迷健康的人来说,大多数都在50美元以下。

一款营养丰富、温热的绿色果汁饮料

萨贾尼·阿马拉西里(Sajani Amarasiri)搬到美国后,开始制作这款粉状绿色拿铁,她发现自己很想念在斯里兰卡长大时吃的温暖、营养的kola kanda。为了将粥状的绿叶早餐做成饮料,Amarasiri制作了一种含有富含抗氧化剂的辣木、gotu kola(一种南亚药用草药)、咖喱叶和生姜的粉末。所有这些营养成分都与奶油粉状椰奶和一点肉桂混合在一起。最终的结果是美味的、复杂的、完全独特的——对于你的朋友来说,这是一个完美的礼物,他们总是喝绿色的果汁,喜欢抹茶和姜黄饮料,并且可能对在他们的日常生活中添加一种新的高粉饮料感到好奇。

Kola Goodies超级绿拿铁

农贸市场常客的手提袋

把这些本地种植的有机卷心菜从市场上拖回家很重,有时它们还很脏。Baggu的重量几乎为零,即使是最小的跑步短裤口袋也能整齐地折叠起来,而且很容易清洗干净。

如果你的朋友更喜欢当地的蜂蜜和美味的法棍面包,而不是树根和嫩芽,那就考虑一下Pleats Mama这款聪明的手风琴手提袋吧。它足够时尚,可以作为日常包使用,但在需要时可以扩展成一个宽敞的市场手提袋。

Baggu手提包

褶皱妈妈手提袋

为大麻爱好者准备的CBD油

每个人都对CBD有疑问。它有用吗?为什么它尝起来这么有青草味?如果你想戒掉骗人的油,Beam是个不错的选择。其产品经过第三方测试,测试结果公布在Beam的网站上。最畅销的酊剂The One五月促进冷静、专注和休息——这肯定会促进晚餐谈话。你生活中那些痴迷健康的朋友很有可能对把它搅成拿铁咖啡或在舌下点点滴滴感到好奇。

Beam The One CBD

两本深受素食者或纯素食者喜爱的植物性食谱

布莱恩特·特里的植物性生活和任何人的饮食一样丰富、多样、美味,他的最新著作,蔬菜王国,证明了这一点。许多食谱都是向非洲侨民致manbetx苹果下载敬的,比如轻快的、受mojo酒启发的大蒜香草酱,以及特里美味的大蕉碎。书中还提到了一些我爱不释手的素食——尤其是他的草本绿色米饭。

《蔬菜王国:丰富的素食食谱世界》作者:布莱恩特·特里manbetx苹果下载

艾米·卓别林的每天全食物烹饪无论你是一个想要吃更多蔬菜的杂食者,还是一个闭着眼睛就能做花椰菜饭的素食主义者,都是你食谱书架上无价的补充。无糖,无麸质,无乳制品的食谱是深思熟虑的和创造性的,并穿插了易于使用的烘manbetx苹果下载焙和蒸的图表。

还有一本以健康为重点,仍然是为杂食者准备的厨师书

对你有好处,纽约Alta Calidad餐厅和新奥尔良Otra Vez餐厅的厨师阿赫塔尔·纳瓦布(Akhtar Nawab)将墨西哥、印度和意大利的风味融合在一起,制作出简单易懂、平易近人的食谱。manbetx苹果下载重点是天然食品(包括植物和动物品种),大多数食谱只需要半个小时左右的动手时间。manbetx苹果下载我把这本书放在家里才9个月左右,其中一些食谱——比如烟熏甜的墨西哥腌料或浓郁的西班牙凉菜汤配水煮虾——已经成为家喻户晓的最爱。manbetx苹果下载

Akhtar Nawab的《对你有好处:大胆的口味》

一个不碍眼的扩散器

这款光滑的灰灰色扩散器与天然精油相结合,散发着空气的香味。不像市场上的大多数扩散器(笨重的塑料东西),这个在做的时候看起来很好。

石头扩散器

罐装的野生烟熏鲑鱼当零食

大多数非纯素的健康坚果都能津津乐道地谈论一段野生鲑鱼鱼片中富含的omega-3脂肪酸、维生素D含量和蛋白质含量。对于附近没有好的可持续海鲜店的人来说,巴塔哥尼亚给我们带来了这个熏红大马哈鱼.这种鱼是在华盛顿州Lummi岛的珊瑚礁渔网中收获的,是一种更可持续的罐头鱼——而且很美味。

巴塔哥尼亚供应野生鲑鱼

用于烹饪手的治疗身体油

所有的厨师都需要一个好的护手霜防止烧伤、割伤和经常清洗。在冬天的几个月里,在你的乳液下面涂一点油或在睡觉前轻拍它会产生神奇的效果。这款最初是作为晒后护理品制作的,深受冲浪者和登山者的喜爱。椰子,甜杏仁,维生素E和荷荷巴油保湿,而芦荟,迷迭香,山金车和金盏花舒缓烧伤,特别是皲裂的地方。

为它们的微生物群准备的发酵罐

任何想要进入发酵的人——无论他们是关心肠道健康还是真的喜欢泡菜——都需要一个坚固的罐子。这只大到可以做几个星期的酸菜或几个月的泡菜,但又小到可以放在厨房的柜台上。

茶具

给我找一个不喜欢喝茶的健康人士,我敢打赌。这款奇特的后现代电水壶肯定能做成一杯好咖啡,但它放在身边也很漂亮。不使用时,可将电源线完全隐藏。

Bodum Ottoni电水壶

洗手后的肥皂水让人满意

今年,肥皂是大多数人最关心的事情。进入2021年,你有最喜欢的酒吧吗?这款由椰子、红木籽、鳄梨油、乳木果油和蓖麻油组成的香皂,不含任何染料、防腐剂或合成香料,非常舒缓和保湿。送给你爱的人,并确保他们全年都保持依兰依兰和葡萄柚的柔和香味(或者至少在酒吧存在的时间内)。

小痴迷黄金时刻肥皂

早上喝的果汁机价格出奇的便宜

Breville的坚固,直接的制造过程并没有让我们失望产品测试最好的榨汁机.这种直观,可靠的榨汁机赢得了几乎三倍的成本模型。

布雷维尔果汁喷泉加上850瓦果汁榨汁机

一种真正美味的(蓝色的)素食蛋白

这种糙米蛋白是生物发酵和生酮的,它富含阿什瓦根达、阿姆拉和蓝螺旋藻。洛杉矶健康品牌Moon Juice的美味素食蛋白粉也能把杏仁奶变成蓝色,多亏了螺旋藻。搭配玻璃吸管或者一个月亮果汁金托杯。

蓝色美容适应蛋白