如何装饰7月4日的国旗蛋糕

用一份食谱和一步一步的照片来装饰标志性的独立日甜点,向红、白、蓝致敬

红色、白色和蓝色的食物在7月4日风靡一时,但每年都有一种食谱获得最爱国的奖项:7月4日国旗蛋糕。几十年来,这种甜点一直在独立日庆祝活动中引起轰动,由于它的大容量,它为夏季的人群提供了充足的服务。但我们摒弃了经典的香草薄蛋糕和奶油糖霜,取而代之的是一款美味的三合一蛋糕,由湿润的巧克力蛋糕、浓郁的奶油奶酪糖霜和当季最新鲜的浆果组成。看看我们的7月4日国旗蛋糕食谱,继续阅读提示和一步一步的照片,以创造你自己的众星云集的结局,保证点燃烟火的味道。

首先收集我们的7月4日国旗蛋糕的原料和用品,包括烘焙和冷却的巧克力蛋糕,冷冻奶油奶酪糖霜,覆盆子,蓝莓,小刮刀,牙签或小刀,糕点袋和一个大的星形糕点尖(如威尔顿2110)。星形的糕点尖并不是必不可少的,但它有助于在装饰白色的糖霜条纹时使线条更清晰,也为蛋糕增加了装饰元素。你也可以用一个普通的糕点头来达到类似的效果。

用2杯半的冰奶油芝士糖霜,在蛋糕的顶部和两侧涂上糖霜。用牙签或小刀在蛋糕的左上角画出一个长4又1/2英寸,宽3又1/2英寸的矩形,你要把蓝莓“星星”放在那里。

旗旗蛋糕配料

管条纹

将剩下的奶油芝士糖霜转移到有星形尖端的酥皮袋中。从离你最近的蛋糕的水平面开始,沿着蛋糕的顶部边缘画一条线,然后把两排覆盆子直接放在线的上方。用管子把第二行糖霜放上去,再放两排覆盆子。重复这个过程两次以上,确保留出蓝莓空的区域。估算你的间距,这样你就可以从蛋糕底部的一排霜开始,在蛋糕顶部的两排覆盆子结束。

添加星星

把蓝莓整齐地放在蛋糕左上角的矩形内。剩下的蓝莓或覆盆子可以撒在蛋糕底部,增加颜色。

展示和服务

蛋糕可以立即上桌,也可以用保鲜膜盖好,放在冰箱里等待食用。