羽衣甘蓝配红洋葱和培根

非常棒的羽衣甘蓝绿色食谱，醋，糖，培根和热量的平衡。我们会一次又一次地做这些!

• 匿名

• 华盛顿特区。

• 8/5/2017

我们不喜欢绿色蔬菜太软，所以这个食谱很棒。我做了三次，即使是“不喜欢羽衣甘蓝”的客人也喜欢这些。我只用了1汤匙。红糖，并认为它是完美的酸，没有酸或苦。

• erin_dake

• 圣何塞，加利福尼亚州

• 7/6/2014

完美的南方晚餐食谱。四分之一的食谱足够四个人吃。搭配烤鸡胸肉，上面撒上孟菲斯干粉(辣椒粉、红糖、洋葱和大蒜粉、辣椒粉、盐、干芥末)和苹果酒和黄芥末酱。玉米面包是这顿饭的最后一餐。我和我的孩子们都同意之前的评论，认为糖刚刚好(我妻子认为它有点太甜了)。搭配不干红果味红葡萄酒(Veritas red Star)。

• Yankee49

• 弗吉尼亚州克罗泽特

• 2/15/2014

这是令人愉快的。我喜欢羽衣甘蓝，一直在寻找一种接近我在马里兰州长大的羽衣甘蓝的食谱。这双鞋完全符合我的要求——而且在我丈夫那里大受欢迎!我把食谱分成两半，在它们炖的时候一直盯着它们。最后，在吃到一半的时候，我需要加更多的液体——我只是加了一些肉汤和醋，再加一点红糖来平衡。我不同意之前一位评论者抱怨的糖太多了——我认为轻微的甜味真的平衡了整道菜。非常轻微。我太喜欢它们了，我要在圣诞节给全家人做!

• elizabethdunn

• 威尼斯,

• 12/15/2013

我用这个食谱做了一堆羽衣甘蓝。两个人吃多少培根就用多少，一个小洋葱，半杯鸡汤，1克苹果醋，1克红糖。倒出一些培根油来煮洋葱。看着绿色蔬菜从鲜亮变成褐色对我来说很难，也无法想象要煮一个小时。相反，我把羽衣甘蓝盖上盖子炖了大约10分钟，加入洋葱，开大火搅拌，直到汤汁几乎完全蒸发，然后把培根放回去。非常美味。

• 匿名

• 奥克兰

• 7/29/2011

这是周日第一次做的。我把食谱减半，对于一个四口之家来说，这是一个完美的数量。我还做了一半羽衣甘蓝和一半芥菜，只有1个洋葱和4瓣大蒜。我需要再煮一段时间，总共2个小时。我妻子能尝到红糖的甜味。这不是压倒性的，但建议下次只用1/2吨而不是1吨。这些绿色蔬菜很不错，我一定会再做一遍。

• kbkbutler

• 2/1/2011

我喜欢这个食谱，这是制作羽衣甘蓝的完美方法。我每年的新年都这样做，每次都更好。我妈妈来自南方，这是我记得的味道，我现在比我成长过程中更喜欢它——我小时候经常觉得它们让房子很臭，但现在对我来说这是世界上最美妙的味道!

• stikki

• 洛杉矶，加州

• 1/1/2011

绝对美味!我用各种各样的当地冬季绿色蔬菜做了这个，包括羽衣甘蓝、芥菜和唐莴苣。我的羽衣甘蓝在10分钟内就煮熟了，但它们更嫩，可能比食谱中的羽衣甘蓝更嫩一点。

• MissHolidayGolightly

• 11/22/2010

yum !我分别用了更多的鸡汤，并在煮开的时候不停地加。美味!

• cvalenti7

• 加州旧金山

• 9/13/2010

这个食谱我做过很多次了。我用火鸡培根代替全脂培根，味道很好。我甚至做过不加培根的(当时我不在)，实际上我更喜欢这样做。这是我们家最喜欢的羽衣甘蓝。

• foodcunningham

• 波士顿

• 3/12/2010

这些羽衣也不错。我的南方丈夫喜欢他们!!我只用了纽斯克培根，味道很好，是新年的标准。

• 匿名

• 威灵顿,佛罗里达

• 12/31/2009

这个食谱总是很好。我觉得你不需要完全遵循它。我用甜菜叶和羽衣甘蓝代替了羽衣甘蓝。我也用过较少的洋葱、黄洋葱和烟肉，而不是培根。只要保持方法与食谱一致，你就成功了。

• 匿名

• 弗吉尼亚州里士满

• 11/26/2009

伟大的秘诀。我认为人们应该意识到羽衣甘蓝的味道很重。我是吃萝卜青菜长大的(爱死它们了!)，现在还是更喜欢它们。但我相信这是做羽衣甘蓝最好的食谱。(我的建议——不要吝啬培根…)

• kayceelou

• 加州

• 4/21/2009

我最近爱上了煮熟的绿色蔬菜，比如瑞士甜菜和萝卜绿，因为我们有惊人的本地有机农产品摊位。正如上面描述的那样，这道菜花了整整一个小时，但很值得。我把食谱切成两半，用了红酒醋。当然，我推荐这道菜配上甜烤排骨或黑三文鱼，再配上玉米面包。令人难以置信的!

• 匿名

• 佛罗里达州萨拉索塔的

• 1/5/2009

我每周做羽衣甘蓝，但只蒸。这真是太好了。我无法接受的事实是，这些绿色蔬菜要炖一个小时;我被难住了。我以为他们肯定会糊状，但他们是神圣的。绿色蔬菜味道很好，尝起来不像调料过多。我们今天为13个人做的晚餐非常成功。

• Toester

• 圣地亚哥，加利福尼亚州

• 1/5/2009