Baija Lafridi

这道摩洛哥鸡肉塔吉锅很美味，有点甜，还加了点肉桂粉。

在这种情况下，叫做tfaya，所有的成分混合在一起，呈现出融化的柔软和独特的蜂蜜味。添加到像蒸粗麦粉或羊肉这样的美味菜肴中，它会提供一种意想不到的亮度和甜味。

这道素食盛宴会让你被它层层的味道所倾倒——咬一口就足以理解为什么它经常被称为世界上最伟大的菜肴之一。大麦蒸粗麦粉比著名的粗麦粉口味更轻、更芳香，可以作为坚果味蓬松的底料;嫩紧的蔬菜和香气四溢的金黄肉汤淋在上面;酥脆的炸杏仁和甜洋葱油酥为这道诱人的复杂菜肴增添了更多的口感和风味。