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布鲁克斯赫德利

奶油腰果豌豆汤

腰果为这款豌豆汤增添了醇厚、奶油味和丰富感,也使它成为素食主义者;如果你喜欢,也可以换成杏仁。

烤西兰花配茄子色拉

花椰菜在炭化后应该仍然有脆脆的口感。

烤桃子配乳清干酪和面包屑

油桃、各种李子或杏子都可以很容易地代替桃子。

罗莎的饼干

黑德利在谈到这些酥脆、甜腻的饼干时说:“最重要的是趁热吃。”