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布鲁斯成本

中国酸辣汤

这种正宗的汤本质上是一种古代医生的治疗方法,它结合了鸡汤的治疗魔力、木耳和百合芽促进血液循环的品质,以及醋的防腐性能。辣味不是来自辣椒,而是来自现磨白胡椒粉。Bruce Cost更喜欢珠江大桥金优牌酱油的味道来做这道菜腊肠干贝糯米

热茉莉米饭沙拉配虾和泰国香草

有一天,Big Bowl餐厅的行政总厨马特·麦克米兰(Matt McMillan)把这些东西拼凑在一起做午餐。我们在接下来的一周做了一个特别节目。这道菜既简单又美味。