卡洛Mirarchi

这个披萨面团配方可以用商店购买的活性干酵母或新鲜酵母制作。足够做两个12英寸的披萨。为了获得最好的味道和质地，一定要在使用前将面团放在冰箱里至少24到48小时。

“不要尝试用冰山，”罗伯塔的厨师卡洛·米拉奇建议道。美味、结实的生菜效果最好，可以让你在一侧留下烤痕，而其他部分会枯萎。

要检查鱼是否熟了，按一下鱼头后面的地方:如果感觉很硬，用一把薄刀插入那里，可以看到片状的肉，你就可以开始了。

确保你的烤架保持在稳定的中等温度;如果太热，鸡肉就会焦而不熟。