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格雷格·丹顿

洋葱汁烤牛裙排

这是其中一种食谱,它会让你看起来像一个不可manbetx苹果下载思议的厨师,只需一点点努力。由于裙排的颗粒相对松散,它的腌料吸收得非常好,是我们在烧烤前腌制的少数几种肉之一。

牛的Chimichurri

在阿根廷坐下来吃饭时,一罐或一罐油油的深绿色墨西哥辣酱通常是你餐桌上第一个迎接你的东西。chimichurri是一种由欧芹和其他香草制成的传统调味品,有时会加入干红椒、葱或大蒜,它是parrilla文化的标志性酱料,带来一种明亮、辛辣、草本咸味和酸味,让火煮的食物达到了新的高度。