南瓜烤饼
啊,南瓜烤饼。这个星球上讨论最多,最受好评的烤饼。说实话,这个司康饼是一种幸运的意外。2003年的感恩节,我们家的面包师苏·麦克林顿(Sue McClinton)想出了一个主意,用南瓜烤饼代替南瓜芝士蛋糕,因为它很受欢迎(而且海莉每天都要吃一个),我们把它保留到了那年的圣诞节。假期一过,槲寄生也摘了下来,苏就转向了另一种类型的烤饼。当顾客们发现没有南瓜烤饼时,那周爆发了一场骚乱。我们听到了响亮而清晰的信息,从那时起,南瓜烤饼每天都在菜单上。事实上,南瓜成为我们的主食烤饼早在标准和预期的酪乳烤饼进入我们的日常曲目!湿润,微辣,绝对粘稠,顶部是甜的(想象一下南瓜饼里面的南瓜派,你就知道了),南瓜饼仍然是海莉的最爱,现在她的孩子们几乎每天都吃一个!(事实上,海莉的儿子麦登(Maddan)经常请求带一个去学校当零食。)
这些烤饼最好趁热食用,但如果你不打算马上上桌,我们建议你在上桌之前不要给它们上釉。