![乔斯林·拉米雷斯的大头照-美食家万博官网](https://assets.epicurious.com/photos/61bc98f937c614a9f8eca14a/1:1/w_350%2Cc_limit/jocelyn_bio.png)
乔斯林拉米雷斯
贡献者
乔斯林·拉米雷斯(Jocelyn Ramirez)是一位以植物为基础的厨师,出版过烹饪书,瑜伽教练,企业家,并在她的社区倡导健康食品。她是……的创始人Todo佛这是洛杉矶备受赞誉的植物性墨西哥食品企业之一。她于2015年创立了Todo Verde,其使命是受墨西哥-厄瓜多尔血统的启发,创造美味健康的植物性食品。为了分享她在美味的墨西哥植物性食物方面的专业知识,乔斯林出版了她的第一本烹饪书,绿色生活:以植物为基础的正宗风味墨西哥烹饪(Page Street)。她的作品被多家媒体报道,包括《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《今日美国》、Vice、Spotify、史密森尼、祝你好胃口、和更多。她目前是一个食谱贡献者纽约时报烹饪他是食品前进烹饪咨询委员会和洛杉矶食品政策委员会领导委员会的成员。