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约翰在香港

粥煲派

在洛杉矶的Yangban Society餐厅,香粥盖上了高高的白脱牛奶盖。

黑豆“炸酱”米粉

这道丰盛的主菜与韩式中国酱面和ragù博洛尼面相似,依靠发酵豆沙(酱)作为肉酱的土壤骨架。

酪乳饼干配咖喱肉汁

饼干和肉汁,由洛杉矶的Yangban Society重新设计,特色是高大的酪乳饼干和用咖喱面粉块(kare)制成的浓郁的咖喱肉汁。