跳到主要内容
劳伦·索尔克尔德的大头照万博官网

劳伦Salkeld

名誉高级编辑

Lauren Salkeld是自由撰稿人和编辑还是一名配方开发人员和测试人员。在开始自由职业生涯之前,她在Epicurious工作了8年,负责食谱开发、测试和编辑,并与多里·格林斯潘、梅丽莎万博官网·克拉克、伊娜·加滕、加布里埃尔·汉密尔顿、萨姆·西夫顿、罗斯·莱维·伯兰鲍姆和尼克·马吉里等人一起撰写和编辑特稿。在那之前,劳伦在祝你有个好胃口

劳伦写过很多烹饪书,包括厨师的工作室作者:玛乔丽·泰勒和肯德尔·史密斯·弗兰基尼(艾布拉姆斯,2018),迈克·彼得斯的詹姆斯·比尔德奖在我的厨房吃饭(Prestel, 2016),以及妈妈,《烹饪书:温暖你的心的全天食谱》manbetx苹果下载(克拉克森·波特,2021)。劳伦曾与许多国际作家合作,担任编辑我的芳香厨房作者:Kille Enne (Prestel出版社,2017年)和美国的文字编辑野生:冒险烹饪萨拉·格洛弗(Sarah Glover)著(Prestel出版社,2018)带着爱去亚洲:每日亚洲食谱和发自内心的故事manbetx苹果下载海蒂·麦金农(Hetty McKinnon)著(Prestel出版社,2021年出版)。

薄薄荷女童子军饼干芝士蛋糕

为了制作这款灵感来自女童子军饼干的甜点,把薄薄荷磨碎,然后用它们做饼干皮,做成美味的薄荷巧克力芝士蛋糕。

Chocolate-Malt棉花糖

为了制作这些受饮水机启发的棉花糖,我们在我们的经典的棉花糖食谱。看到自制棉花糖更多食谱和技巧。manbetx苹果下载

Bourbon-Vanilla棉花糖

这些香草豆斑棉花糖比我们的经典棉花糖有更明显的香草味自制的棉花糖,再加上一杯仅限成人饮用的波旁威士忌。看到自制棉花糖更多食谱和技巧。manbetx苹果下载