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劳丽·安妮·范德莫伦
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Citrus-Stuffed Branzini
这道菜是我最喜欢的烧烤菜之一。如果是从商店买的整条鱼,烹饪时要保留鱼头和鱼尾,这样有助于保持水分。当胃里干了,鱼就做好了。
2016年2月19日
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罗马花椰菜卡瓦泰利
罗马花椰菜(也被称为罗马花椰菜)生长为一种特殊的尖状锥形头,它不像普通的花椰菜那样有小花,而是在圆锥上投射出一种自然形成的分形。它有白色、紫色和绿色的各种颜色,与普通花椰菜相比,它有一种坚果味,味道更浓郁。不幸的是,在美国的许多商店里并不总是很容易找到它,尽管像农贸市场这样的来源经常有它,意大利的专卖店也有。如果你找不到罗马品种的花椰菜,你可以用标准的花椰菜来代替。它会碎成小花,用同样的方法烹饪。
2016年1月1日
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意大利面配烤冬南瓜
烤冬南瓜闪耀在这丰盛的,家庭友好的秋季意面晚餐。
二零一五年十一月一日
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韭菜罐头豆汤
这种汤对于60岁以上的人来说是一个极好的选择,因为它含有丰富的营养物质,尤其是晚年所需的营养物质。其中包括健康的植物蛋白(老年人容易蛋白质不足)、纤维、维生素K、钾、有助于钙吸收的赖氨酸,以及有助于降低同型半胱氨酸水平的叶酸,后者是心脏病的主要危险因素。当然,所有的汤都是软的,所以是牙齿有问题的人的最爱。
二零一五年十一月一日