这种汤对于60岁以上的人来说是一个极好的选择，因为它含有丰富的营养物质，尤其是晚年所需的营养物质。其中包括健康的植物蛋白(老年人容易蛋白质不足)、纤维、维生素K、钾、有助于钙吸收的赖氨酸，以及有助于降低同型半胱氨酸水平的叶酸，后者是心脏病的主要危险因素。当然，所有的汤都是软的，所以是牙齿有问题的人的最爱。
成分
4份
步骤1
1.在一个大锅里，放入1/4杯油，大火加热至微微发光。加入韭菜和sauté煮2分钟。
步骤2
2.加入胡萝卜、芹菜、萝卜和盐，再煮2分钟。加入鸡汤，把汤烧开。关小火，盖上锅盖，炖20分钟。
步骤3
3.加入cannellini豆子，再炖2分钟。
步骤4
4.把汤舀进碗里。在每一份上撒上奶酪，再淋上一汤匙橄榄油。
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评论(10)
回到顶部作为一个缺乏蛋白质，古老的，没有牙齿的人，我喜欢它。幸运的是，它还避免了心脏病发作。
匿名
新奥尔良
2/12/2019
这篇介绍的作者是否明白，任何将人们分开的东西都对我们所有人都不好，无论是介绍中的年龄歧视，还是性别歧视，种族主义，民族主义等等?一点点政治意识就能让我们团结起来，即使是我们75岁的老人!!谢谢你这么好的食谱
martiz43
纽约
1/8/2018
这汤太棒了。它真的值得4星。收视率下降只是因为介绍，我认为这很荒谬。试一试!
lou72
史泰登岛
3/16/2017
请把这个食谱的荒谬和傲慢的介绍改了。这是侮辱。我说过居高临下吗?我重复一遍，肯定是我的年龄。
colzani
加州
2/17/2017
美味!我加了一些塔巴斯科辣酱油让它更有味道。但这里没有年龄歧视的空间——我希望介绍编辑重写她/他的胡说八道，说这是“老年人”的理想选择。荒谬。
whatscooking
11/28/2016
美味!剩下的感恩节火鸡也可以用来做这道汤。这道简单的汤是冬天的主食，冷冻得很漂亮，让你从里到外都温暖起来。
匿名
纳什维尔
11/27/2016
超级直接，而且很好吃!一定会再犯!
loudog609
费城,宾夕法尼亚州
7/18/2016
我刚刚用这道基本的暖炉汤给味道做了一次飞跃。首先，由于村子里没有萝卜，我用土豆代替了萝卜。当我品尝这汤时，它让我平静下来，但并不有趣。在寒冷的夜晚，这是一种不错的肉汤，但显然仍然是石汤类型的肉汤风味。所以我加了一些意大利面，一点柠檬，盐和一大块胡椒粉。然后，它变成了一种汤，可以嘲笑一群海上旅行者回到壁炉边。
cheerycook
直流
1/11/2016
汤很美味，但写序言的编辑(大约)23岁，他对“老年人”的理解被误导了。我年轻的时候会喜欢这种汤，令人惊讶的是，60岁的我仍然有自己的牙齿，不需要软食物。不要让这汤炖得太久。这些蔬菜要是松脆的就更美味了。
cindyg52
1/5/2016
这是我第一次做汤，食谱相对简单，容易遵循。汤做得很好，尽管我不需要规定的那么多橄榄油。我最终把食谱翻了一番，而且它储存得很好，可以做很多顿饭!
eaberma
12/30/2015
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