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莉斯古特曼

无害土耳其软糖

如果你和我们一样,当你听到“土耳其软糖”时,你首先想到的是埃德蒙,来自《狮子、女巫和魔衣橱被邪恶的白皇后用土耳其软糖折磨我们从小到大从来没有吃过这种糖果,所以它有一种神奇的联系。这么好的东西怎么会让你背叛你的家人?好吧,公平地说,女王的土耳其软糖实际上很神奇——我们不能保证这次也一样。但我们可以保证一种令人愉快的柔软和有嚼劲的甜味,比你在商店买到的任何版本都要好。玫瑰水是传统的调味料,在许多专卖店和美食店都能买到,但你可以随意用你喜欢的任何等量的纯提取物来代替,比如橘子或香草。请注意,这个食谱需要专业的计时(别担心:这并不意味着你必须像闪电一样快)——在开始之前通读几遍!这不是一个很难的食谱,但如果你在开始之前没有很好地了解所有东西是如何组合在一起的,很容易在中间欺骗自己。做好童子军的准备!

咸巧克力焦糖

这是一种我们会忘记一段时间的糖果,然后当我们吃一颗时,我们会对自己说:“太辣了!这真的很好。”在这个疯狂混乱的世界里,有时候很容易忘记,像焦糖、巧克力和盐这样简单的组合是多么令人愉快。如果你从来没有吃过真正的焦糖巧克力,我们就不试着描述吃焦糖巧克力的体验了——去吧,做这个,自己去找。(提示:它以D开头,以elightly结尾。)当我们觉得特别花哨的时候,我们喜欢把黄油减少到2又1/4汤匙,然后加1茶匙黑松露油。Yum !

五分钟的杏仁蛋白软糖

Easy杏仁蛋白软糖,以某种形式或另一种形式存在了近千年,可能甚至更久。它的历史悠久而复杂,但在《一千零一夜》中提到了杏仁酱作为一种款待,到15世纪,杏仁酱被广泛记录为一种流行的放纵。事实上,根据我们的主人公,食品科学专家哈罗德·麦基的说法,列奥·达·芬奇甚至参与了杏仁饼雕刻游戏(并为那些毫不犹豫地吞食他的小艺术作品的非利士人感到遗憾)。如今,它主要与硬如磐石的水果模型联系在一起,但如果你曾经尝试过这些水果,但不喜欢,我们建议你自己做一批。新鲜的杏仁蛋白软糖味道细腻,质地轻盈,蘸着黑巧克力会很美味。当然,如果你想把所有的艺术和工艺都用在美味的粘土模型上,那就请便吧。(狮子座会同意的。)