Maneet Chauhan

Maneet Chauhan是一位屡获殊荣的厨师、作家、电视名人，也是田纳西州纳什维尔Morph Hospitality Group的创始合伙人和总裁。她是2012年詹姆斯·比尔德基金会广播媒体奖的获得者，因为她在美食频道的“切碎”节目中担任常任评委。Chauhan厨师出生于印度的Pubjab，在移居美国到美国烹饪学院学习之前，他曾在印度一些最好的酒店工作过。她后来在纽约和芝加哥的一些顶级餐厅担任行政总厨。搬到田纳西州的纳什维尔后，Chauhan和她的丈夫Vivek Deora共同创立了这家公司Morph酒店集团他们开了第一家餐厅Chauhan Ale & Masala住宅在2014年。为了填补纳什维尔烹饪领域的空白，该集团成立了Tansuo,一个中国的概念一只知更鸟》全球餐厅，2017年Chaatable这是一种怀旧的印度街头小吃概念。大厨Chauhan也是跳泉它是美国最大的精酿啤酒厂，位于田纳西州的默弗里斯伯勒。Chauhan是两本烹饪书的作者，我的世界的味道她最近的一次，Chaat:印度厨房、市场和铁路manbetx苹果下载的最佳食谱，该片于2020年10月上映。这本书由克拉克森·波特出版社出版，灵感来自马尼特史诗般的越野铁路探险，那次探险把她带到了当地的市场、街头摊贩以及家人和朋友的家里。