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鹰嘴豆和红椒沙拉

富含纤维的鹰嘴豆是印度的主食,这道来自Maneet Chauhan的健康菜肴是理想的配菜或开胃菜。加入烤虾或烤鸡,使其成为一顿饭。你可以用我们的坦杜里罗非鱼配棕榈心沙拉

成分

做4份

沙拉酱

1/4杯低脂原味酸奶
1/4茶匙辣椒粉
1/4茶匙印度沙拉

沙拉

1罐(15盎司)鹰嘴豆,沥干水并冲洗干净
半杯烤红甜椒丝
半茶匙孜然粉
2茶匙切碎的新鲜香菜
2茶匙切碎的新鲜薄荷
2茶匙新鲜酸橙汁
1茶匙切碎的新鲜姜
1中头frisacei
1/2根黄瓜,去皮,纵向对半切成薄薄的半月形
  1. 在一个小碗里把配料搅拌均匀,加入糖调味备用。把鹰嘴豆、烤辣椒、孜然、香菜、薄荷、酸橙汁和生姜在碗里轻轻混合,放在一边。在4个沙拉碗的中间各放一层甜饼。将鹰嘴豆混合物与调味料搅拌均匀,并加入盐调味。在每堆玉米饼上放1/2杯豆混合物。把黄瓜片围在豆子周围

每份食物的营养

每份营养分析:125卡路里;1.7克脂肪(0.2克饱和脂肪)
5.8 g光纤
20.7克碳水化合物
7.3 g蛋白质
#### Self提供的营养分析
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  • 我要做我讨厌别人做的事……更改后再回顾食谱。我只是感谢你给了我一个起点,让我用刚烤好的红辣椒,我还想要鹰嘴豆。一罐豆子,辣椒条,切成块的黄瓜,洋葱条,大蒜橄榄油,少许红酒醋,标普,一些辣粉,搅拌,然后和青菜一起搅拌。第二天加入芒果丝。丈夫很喜欢。我只把我马上要吃的蔬菜拌在一起。

    • cenacooks

    • 佛罗里达州庞帕诺海滩

    • 9/11/2013

  • 不是很鼓舞人心。味道还可以,但没有什么特别的。不值得再做一次。

    • 匿名

    • 英国伦敦

    • 6/24/2009

  • 我只能在一家专卖店找到Chat Masala,但它非常值得寻找!我把调味料的配方加了一倍,你也可以试试。我只能在一个混合沙拉袋里找到frizee,并把它作为绿色蔬菜,效果非常好!我加了一串烤酸橙和蜂蜜腌制的扇贝和虾。我选择了切碎的新鲜芒果、菠萝和一些澳洲坚果作为调味品。太棒了!

    • skyemaire

    • 阳光明媚的亚利桑那州!

    • 11/17/2008

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