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马丁·皮卡德

tourtiires du Shack

最好的暴风雪食物。这个黄油皮馅饼,里面有排骨猪肉,会让你在任何冬天的夜晚都强壮起来。

枫塔挞

枫糖浆为这道经典的法式甜点增添了一层新的甜味。

枫糖浆浸泡甜甜圈洞

这些甜甜甜圈在上桌前要浸泡在枫糖浆里。

鸭油煎饼

鸭油是一种特别的食物;你也可以用澄清黄油或酥油,在特色食品店可以买到。

鹅肝豌豆汤

质朴的黄色豌豆汤配上鹅肝酱就更高档了。

的牧羊人馅饼

这道丰盛的派是寒冷冬日的终极菜肴,再没有比这更令人满意的了。皮卡德用鹿肉和猪肉做成了一种非常鲜嫩且酱汁丰富的馅料。