跳到主要内容

Pam安德森

奶油土豆沙拉配柠檬和新鲜香草

因为它们的淀粉含量比育空金土豆或赤褐色土豆要低,所以小红土豆在搅拌时能保持形状。

蘑菇山羊芝士平底锅酱

用于鸡肉和火鸡肉排,无骨猪排和里脊肉,牛排和汉堡。如果没有蘑菇酱,你就不能提供一系列平底锅酱汁。我选择了香菇,因为它们sauté比其他蘑菇更快。不要用奶油或黄油,用新鲜的山羊奶酪来丰富酱汁。

简单炒饭

米饭要用大量的油翻炒。(毕竟这是炒饭。)如果油放得不够,这道菜尝起来就更像砂锅饭了。注意,除了2个鸡蛋、1个洋葱和1瓣大蒜,其他所有材料的开头都是4。

香辣红薯酱

搭配红薯或根类蔬菜片食用。用微波炉煮红薯只需10到12分钟。

巧克力布朗尼配橘子奶油芝士糖霜

使用一种,两种,或全部三种配料。

糖蜜烘豆配姜

羊乳酪汉堡配烤红洋葱

这种新奇的汉堡里塞满了羊奶酪。按压生汉堡的中心,形成轻微的压痕,可以防止汉堡在烹饪时从中心膨胀起来。

烤热狗配芒果酸辣酱和红洋葱调味料

狗和调味料的组合,重新发明。

辣根黑胡椒魔鬼蛋

两次烤红薯

这是两次烤土豆的变种,是红薯砂锅的一个引人注目的飞跃。将红薯肉与黄油和牛奶打成泥,放回挖空的壳中,最后烘烤前撒上迷你棉花糖。你可以用搅拌机或食品加工机把土豆打成泥;用搅拌机搅拌出丝滑的口感。

烤鸡和油炸鸡一样好吃

食品加工机是最干净、最快速的方法,可以让烤面包达到沙子和卵石的稠度,但你也可以把梅尔巴烤面包放在包装里,排出多余的空气,用擀面杖压碎。

辣根黄油烧鱼排

丰盛的炖牛肉配青豆和胡萝卜

这种炖菜应该在一个直径至少10英寸的大汤锅里煮。如果水壶再小一点,你可能需要分三批煮肉。我喜欢在炖菜里加土豆泥。如果你喜欢在炖菜里放土豆块,可以把它们分开煮,然后和胡萝卜、豌豆一起放入锅中。