瑞秋·艾伦

在一个早餐盘里放上熏肉、香肠和血布丁，这似乎有些过分，但在美国的圣帕特里克节，这难道不是过分的意义吗?

这道爱尔兰国菜是由著名的爱尔兰厨师和烹饪书作者雷切尔·艾伦即兴创作的。

甜中带点咸，带点香料:在一天中的任何时候，涂在热黄油吐司上都是完美的。

普罗赛克和果冻是我最喜欢的两样东西。当与覆盆子混合在一起时，它们就成了一种邪恶的庆祝混合物。把它放在冰箱里半小时的原因是为了让果冻里的普罗赛克起泡。它和卡瓦酒也很搭。

Boxty是一种传统的土豆煎饼，在北方地区特别受欢迎。它们可以作为土豆配菜，而不是土豆泥或煮土豆，也可以作为土豆的一部分爱尔兰早餐。这是我丈夫艾萨克做的boxty，他用的是奶油，没有太多的面粉，所以味道又好又丰富。

这种传统的爱尔兰蛋糕使用黑啤酒，如吉尼斯、比米什或墨菲，是一种美味浓郁、湿润的水果蛋糕。如果你喜欢的话，在庆祝活动的前几天制作(这对圣帕特里克节来说是完美的)，它会更好!

这种传统的爱尔兰蛋糕使用黑啤酒，如吉尼斯、比米什或墨菲，是一种美味浓郁、湿润的水果蛋糕。如果你喜欢的话，在庆祝活动的前几天制作(这对圣帕特里克节来说是完美的)，它会更好!